云南美食记（完结）

风过无雨痕 · 发表于 2024-10-8 16:47:09

话说，吃完之后，有没有打小人呢

诗情画意过一生 · 发表于 2024-10-8 17:47:50

来云南总归是和菌子有不解之缘，天天干菌中。

风过无雨痕 · 发表于 2024-10-9 08:32:55

确实是各种各样的菌子
眼花缭乱

教官 · 发表于 2024-10-9 09:03:13

是不是云贵地区的饮食，虫子也能下油锅？

诗情画意过一生 · 发表于 2024-10-9 21:09:16

本帖最后由诗情画意过一生于 2024-10-9 21:11 编辑

谁懂啊，在云南吃菌子真的会上瘾，特别是清炒牛肝菌，都不用放肉同炒就香迷糊了。找了好几家店子每天都在倒腾牛肝菌炒饭，清炒菌子。牛肝菌肉厚，有店家菌子切成大片清炒，虽然吃着很过瘾，但个人更喜欢切成薄片，拿了泡椒炒得焦黄焦黄那种，入口丝滑，回味无穷，超爱。

诗情画意过一生 · 发表于 2024-10-9 21:33:35

本以为这次出差会比较轻松，哪晓得头一天就是各种忙乱，操心命只能晚上回酒店码字，今儿加赠一段吧。

诗情画意过一生 · 发表于 2024-10-9 21:36:37

本帖最后由诗情画意过一生于 2024-10-9 21:38 编辑

牛奶做成的食品风味各异，奶酪、酸奶、奶油、黄油、炼乳、淡奶、冰淇淋、双皮奶、奶豆腐，只有你想不到，没有牛奶做不到的活，堪称美食界散打霸主。云南十八怪，牛奶做成扇子卖，说的就是当地特色烤乳扇。烤乳扇色泽金黄，卷成一把把折叠的扇，近观遍布小孔如蜂巢，一口咬下去咯嘣脆，但奶味不足酸味偏重，外地游客很多接受不了，只能尝个新鲜吧。

小明五羊 · 发表于 2024-10-10 07:27:02

看的垂涎欲滴。

诗情画意过一生 · 发表于 2024-10-10 09:52:34

晕啊，一直没有在电脑上操作，今儿一看这么大图片怎么调整呀。

风过无雨痕 · 发表于 2024-10-10 11:43:01

诗情画意过一生发表于 2024-10-9 21:09
谁懂啊，在云南吃菌子真的会上瘾，特别是清炒牛肝菌，都不用放肉同炒就香迷糊了。找了好几家店子每天都在倒 ...

真那么好吃吗？看来我要去一趟了

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